Επιλογή προϊόντος για σιρόπι 50%

Επιλέγοντας τη σωστή ιμβερτάση για σιρόπι ζάχαρης 50% (1:1)

Όταν οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι χρειάζεται να παρασκευάσουν σιρόπι ζάχαρης σε αναλογία 1:1 (ίσα μέρη ζάχαρης και νερού κατά βάρος), η Invertobee προσφέρει δύο εξειδικευμένα προϊόντα: Invertobee 50-C και Invertobee 50-W. Και τα δύο παρέχουν πλήρη ιμβερτοποίηση της ζάχαρης (100%) και διασφαλίζουν την ίδια υψηλή ποιότητα του τελικού σιροπιού. Η σωστή επιλογή εξαρτάται από την εγκατάσταση, το πρόγραμμά σας και τον τρόπο με τον οποίο εργάζεστε στο πεδίο.

Τι κάνει αυτά τα δύο προϊόντα διαφορετικά;

Η κύρια διαφορά είναι η συγκέντρωση της ιμβερτάσης και, ως αποτέλεσμα, το εύρος της θερμοκρασίας λειτουργίας. Και τα δύο προϊόντα περιέχουν τους ίδιους ρυθμιστές οξύτητας κατάλληλους για τρόφιμα (σκόνη λεμονιού, κιτρικό οξύ, τρυγικό οξύ, μηλικό οξύ) και ρυθμιστές υφής (διάφορα σάκχαρα), μαζί με το ένζυμο ιμβερτάση.

Κατανόηση του συστήματος ονομασίας

Οι κωδικοί των προϊόντων μας έχουν σχεδιαστεί για να είναι εύκολα κατανοητοί:

• Το "50" υποδεικνύει ότι το προϊόν είναι σχεδιασμένο για σιρόπι ζάχαρης 50% (αναλογία 1:1 κατά βάρος).
• Το "C" σημαίνει "κατάλληλο για χαμηλές θερμοκρασίες" – αυτά τα προϊόντα λειτουργούν σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς να απαιτείται θέρμανση.
• Το "W" σημαίνει "θερμό" – αυτά τα προϊόντα απαιτούν θέρμανση στους 50–60°C και αποτελούν την πιο οικονομική επιλογή για εγκαταστάσεις με υπάρχουσα υποδομή θέρμανσης.

Ποιο προϊόν είναι κατάλληλο για εσάς;

Επιλέξτε Invertobee 50-C εάν:

• Εργάζεστε χωρίς εξοπλισμό θέρμανσης ή θέλετε να μειώσετε το κόστος ενέργειας για την παρασκευή του σιροπιού.
• Μετακινείστε σε απομακρυσμένα μελισσοκομεία και θέλετε να ξεκινήσετε την ιμβερτοποίηση πριν φύγετε, ώστε να ολοκληρωθεί κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.
• Εργάζεστε σε μεταβλητές συνθήκες – είτε παρασκευάζετε σιρόπι σε ένα μη θερμαινόμενο υπόστεγο στις αρχές της άνοιξης είτε εργάζεστε κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιρινού κύματος καύσωνα, το προϊόν αποδίδει σε όλο το εύρος των θερμοκρασιών.
• Διαχειρίζεστε εργασίες που απαιτούν γρήγορη ολοκλήρωση και ενδέχεται να χρειάζεστε ταχύτερη επεξεργασία σε υψηλότερες θερμοκρασίες, όταν αυτό είναι απαραίτητο.

Με το Invertobee 50-C, απλά αναμειγνύετε, αφήνετε το σιρόπι να ιμβερτοποιηθεί στη δεξαμενή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και επιστρέφετε για να το χρησιμοποιήσετε. Δεν χρειάζονται λέβητες, ούτε παρακολούθηση.

Επιλέξτε Invertobee 50-W εάν:

• Έχετε ήδη μια θερμαινόμενη δεξαμενή ή σύστημα θέρμανσης στην εγκατάστασή σας.
• Δίνετε προτεραιότητα στο κόστος ανά κιλό σιροπιού – στην ίδια τιμή, η συσκευασία 50-W επεξεργάζεται 1.200 κιλά έναντι 1.000 κιλών για το 50-C.
• Εργάζεστε από μια σταθερή βάση όπου η υποδομή θέρμανσης είναι άμεσα διαθέσιμη και ο χρόνος ιμβερτοποίησης δεν αποτελεί περιορισμό.

Για εγκαταστάσεις με δυνατότητα θέρμανσης, το Invertobee 50-W είναι η πιο οικονομική επιλογή ανά κιλό τελικού σιροπιού.

Τι προσφέρουν και τα δύο προϊόντα