Selección de producto para jarabe 50%

Elegir la inverta1sa adecuada para un jarabe de azúcar al 50 % (1:1)

Cuando los apicultores profesionales necesitan preparar un jarabe de azúcar al 50 % (partes iguales de azúcar y agua en peso), Invertobee ofrece dos productos diseñados específicamente para este fin: Invertobee 50-C e Invertobee 50-W. Ambos proporcionan una inversión completa del azúcar (100 %) y una calidad final del jarabe idéntica. La elección correcta depende de sus instalaciones, sus tiempos de trabajo y su forma de operar en el campo.

¿Qué diferencia a estos dos productos?

La principal diferencia es la concentración de invertasa y, como resultado, el rango de temperatura de funcionamiento.

Ambos productos contienen los mismos reguladores de acidez de grado alimenticio (polvo de limón, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico) y reguladores de textura (varios azúcares) junto con la enzima invertasa.

Entendiendo el sistema de nombres

Nuestros códigos de producto están diseñados para ser intuitivos:

• "50" indica que el producto está formulado para un jarabe de azúcar al 50 % (relación 1:1 en peso).
• "C" significa «frío» (apto para trabajar en frío); estos productos funcionan a temperatura ambiente, sin necesidad de calentamiento.
• "W" significa «cálido»; estos productos requieren calentamiento a 50–60 °C y son la opción más económica para las operaciones que ya cuentan con infraestructura de calefacción.

¿Qué producto es el adecuado para usted?

Elija Invertobee 50-C si:

• No dispone de equipos de calefacción o desea eliminar los costos de energía en la preparación del jarabe.
• Se desplaza a apiarios remotos y desea iniciar la inversión antes de salir, dejándola completar durante el trayecto.
• Opera en condiciones variables: ya sea que esté preparando el jarabe en un cobertizo sin calefacción a principios de la primavera o trabajando en plena ola de calor de verano, el producto funciona en todo el rango de temperatura.
• Gestiona operaciones con plazos ajustados en las que pueda necesitar un proceso más rápido a temperaturas más altas.

Con Invertobee 50-C, simplemente mezcle, deje el tanque a temperatura ambiente para que se complete la inversión y vuelva cuando el jarabe esté listo. Sin calderas, sin supervisión.

Elija Invertobee 50-W si:

• Ya dispone de un tanque con calefacción o un sistema de calefacción instalado en sus instalaciones.
• Prioriza el costo por kilogramo de jarabe: al mismo precio, el envase de 50-W trata 1.200 kg frente a los 1.000 kg del 50-C.
• Opera desde una base fija donde la infraestructura de calefacción está fácilmente disponible y el tiempo de inversión no es una limitación.

Para las operaciones con capacidad de calefacción, Invertobee 50-W es la opción más económica por kilogramo de jarabe terminado.

Lo que ofrecen ambos productos

Independientemente del producto que elija, el resultado es el mismo: un jarabe de azúcar completamente invertido y libre de HMF que favorece la salud de la colonia y reduce sus costos generales de alimentación. La preparación no requiere más que una balanza y un termómetro.